Aproximación al desarrollo histórico de un producto de calidad : el queso de Cabrales /

Aproximación al desarrollo histórico de un producto de calidad : el queso de Cabrales /

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Bibliographic Details
Imprint:	[Spain] : Consejo Regulador del Queso de Cabrales, Fundación Cabrales, 2011.
Description:	191 pages : color illustrations ; 30 cm
Language:	Spanish
Subject:	Cheese -- Spain -- Cabrales. Cheese. Travel. Cabrales (Spain) -- Description and travel. Spain -- Cabrales.
Format:	Print Book
URL for this record:	http://pi.lib.uchicago.edu/1001/cat/bib/8768484

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Other uniform titles:	González Prieto, Luis Aurelio. Aproximación al desarrollo histórico de un producto de calidad. 2011. Marcos Cuervo-Arango, Isabel. Queso de Cabrales. 2011.

Regenstein, Bookstacks

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